Ray Kroc (1902-1984) ialah seorang pengusaha Amerika. Setelah menjadi pedagang mixer, dia bergabung dengan McDonald bersaudara dengan tujuan memperluas rantai restoran populer. Meskipun ilham untuk restoran McDonald’s bukan miliknya, Kroc berhasil membuat rantai hamburger mencapai pertumbuhan yang spektakuler.

Ada kontroversi besar perihal apakah Ray Kroc ialah seorang pengusaha besar dan pengusaha atau penipu sederhana. Memang benar bahwa dia memanfaatkan model urusan ekonomi Richard dan Maurice McDonald untuk mengumpulkan banyak uang dengan rantai restoran McDonald’s yang terkenal.

Namun, terlepas dari pertanyaan itu, Kroc berhasil berbagi model restoran yang telah melampaui batas AS. Standarisasi proses dan produk di restoran dan taktik komersialnya yang sukses telah menjadikan Kroc salah satu pengusaha besar abad ke-20.

Kedatangan Ray Kroc di McDonald’s

Ray Kroc lahir pada tahun 1902 di Oak Park, Illinois (Amerika Perkumpulan). Pada masa Perang Global Pertama ia dilatih sebagai sopir ambulans dan bertepatan dengan Walt Disney sendiri (yang belum mencapai ketenaran). Kemudian ia meluncurkan dirinya ke dunia urusan ekonomi, bekerja sebagai komersial dalam penjualan cangkir kertas. Perjalanannya melalui dunia urusan ekonomi membawanya untuk mendirikan Prince Castle Sales, sebuah perusahaan yang didedikasikan untuk penjualan, di mana ia memasarkan mixer tanpa banyak keberhasilan. Namun, kemenangan besarnya justru datang dari tangan McDonald’s, saat pada tahun 1954 ia tiba di sebuah restoran di San Bernardino, California.

Ray seharusnya menjual beberapa mixer di restoran itu. Namun, melihat model urusan ekonomi saudara Richard dan Maurice McDonald, dia terkesan dengan standarisasi proses, kecepatan dan kualitas hamburger yang, omong-omong, dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Pada malam yang sama, Kroc yang gelisah menemukan bahwa dia harus berbagi model urusan ekonomi itu.

Baca Juga:  george soros

Awalnya, McDonald bersaudara menolak usulan Kroc untuk memperluas urusan ekonomi melalui sistem waralaba. Tapi akhirnya mereka mencapai kesepakatan dengan imbalan mereka (McDonalds) mendapatkan 0,5% dari pendapatan penjualan.

Perluasan McDonald

Kroc dengan cepat mulai bekerja, menjual waralaba, dan menerapkan sistem speedee di restoran-restoran yang telah menawarkan akibat yang baik kepada McDonald bersaudara. Berkat sistem ini, dimungkinkan untuk menjual produk standar dan berkualitas. Dengan demikian, pewaralaba harus melakukan investasi di restoran yang sesuai dan berkomitmen untuk menggunakan proses rantai McDonald’s. Faktanya, Kroc sendiri membuka restoran McDonald’snya pada tahun 1955, di negara bagian Illinois.

Sambungan hamburger McDonald’s dibuka di seluruh negeri dan mereknya mulai dikenal. Namun, terlepas dari kenyataan bahwa perusahaan tumbuh dengan kecepatan yang baik, relasi antara McDonald bersaudara dan Ray Kroc bukannya tanpa ketegangan. Dan pretensi sederhana dari McDonald bersaudara (yang mengutamakan kualitas di atas segalanya) bertabrakan dengan cita-cita Kroc untuk pertumbuhan urusan ekonomi.

Taktik pertumbuhan Ray Kroc akan berubah saat dia bertemu dengan pemodal Harry S. Sonneborn pada tahun 1956. Dengan tujuan mencapai pengembalian yang lebih tinggi dan pendapatan yang lebih banyak, Sonneborn mengusulkan agar Kroc mengambil alih kepemilikan real estat kawasan dia memiliki rantai restoran McDonald’s yang didirikan. Semua ini menyebabkan Kroc menciptakan perusahaan Waralaba Realty Corp, yang didedikasikan untuk sektor real estat.

Dengan cara ini, Franchise Realty Corp memperoleh tanah dan mengalihkan biaya sewa ke pemegang waralaba, memperoleh pengembalian yang substansial untuk setiap restoran yang dibuka. Pada tahun 1960, McDonald’s memiliki lebih dari seratus restoran dan kekuatan kendali McDonald’s bersaudara mulai memudar.

Tanpa ragu, taktik keuangan Sonneborn sangat menentukan dalam pertumbuhan McDonald’s. Faktanya, nilai tanah yang dimiliki McDonald’s melebihi 45.000 juta dolar dalam neraca perusahaan makanan cepat saji itu.

Baca Juga:  pemasaran pengaruh

Ray Kroc mengambil alih

Kroc ingin terus memperluas waralaba McDonald’s, dan untuk melakukannya, dia membutuhkan kendali penuh atas perusahaan. Satu-satunya pilihannya ialah mencapai kesepakatan dengan Richard dan Maurice McDonald.

Akhirnya, pada tahun 1961, mereka setuju untuk menjual perusahaan dengan imbalan 2,7 juta dolar dan 0,5% dari penjualan restoran. Tetapi, karena baik McDonald bersaudara maupun Kroc tidak ingin menyatakannya di hadapan otoritas pajak, mereka menyelesaikan kesepakatan persentase penjualan dengan jabat tangan sederhana. Seiring waktu, tanpa catatan tertulis perihal kesepakatan itu, Kroc menolak untuk membayar 0,5% dari penjualan mereka kepada McDonald bersaudara.

McDonald’s, di luar Amerika Perkumpulan

Dengan Kroc di pucuk pimpinan, pertumbuhan McDonald berlanjut pada tingkat yang spektakuler. Lengkungan emas menjadi di mana-mana di seluruh Amerika Perkumpulan, dengan restoran McDonald memberikan layanan standar dengan biaya rendah.

McDonald’s bahkan membangun sebuah restoran di seberang pendirian asli McDonald’s bersaudara, yang telah mengubah nama pendirian mereka menjadi The Big M. Akibatnya, Richard dan Maurice McDonald tidak punya pilihan selain menutup restoran aslinya. .

Pada gilirannya, taktik merek McDonald’s berlanjut, muncul pada tahun 1963 badut terkenal dan simbol Ronald McDonald, yang adalah simbol perusahaan makanan cepat saji. Dua tahun kemudian, McDonald’s melangkah lebih jauh dan go public.

Tonggak sejarah lain terjadi pada tahun 1968 dengan pendaratan hamburger Big Mac, yang mencapai puncak popularitas yang belum pernah terjadi sebelumnya. Apalagi yang disebut indeks Big Mac digunakan sebagai indikator untuk mengukur daya beli di banyak sekali negara.

McDonald’s bukan hanya perusahaan nasional, tetapi pada akhir 1960-an restorannya hadir di ratusan negara. Bahkan, perusahaan tersebut telah menjadi salah satu dari 30 perusahaan publik terkuat di Amerika Perkumpulan.

Baca Juga:  pertanggungjawaban pidana

Setelah pensiun pada tahun 1974, Ray Kroc telah menjadikan McDonald’s sebagai perusahaan makanan cepat saji terbesar di dunia. Setelah meninggalkan industri restoran, Kroc membeli tim bisbol San Diego Padres. Ad interim itu, istrinya Joan bertanggung jawab mengalokasikan sejumlah besar uang untuk tujuan filantropi. Akhirnya, pada tahun 1984, Ray Kroc meninggal di San Diego, California.